Salada de Grão
Hoje trago uma salada de grão excelente para os dias mais quentes
Receita:
- 300 gr. de grão cozido
- 1 posta de bacalhau cozida e desfiada
- meio pimento verde
- meio pimento vermelho
- 1 tomate
- 1 pepino pequeno
- 1 cebola pequena
- molho de coentros
- azeite
Numa taça deitar o grão, o tomate cortado em pequenos cubos, o pepino também cortado e os pimentos aos bocadinhos, juntar as lascas do bacalhau e a cebola picada e envolver. Por fim regar com o azeite aromatizado com coentros .
Num recipiente deitar um molho de coentros e azeite e triturar bem.
Fica muito agradável e pode ser usado em vários pratos de peixe e saladas.
Espero que gostem.
Até amanhã com mais receitas 🙂
Fonte: https://mistica-de-sabores.blogspot.com/
