Aproveitei metade de um polvo que cozi para fazer esta salada. Ficou deliciosa e bem fresquinha, é mesmo das melhores coisas.
Ingredientes
- 1/2 Polvo cortado em pedaços;
- 1 lata de grão de bico pequena;
- Salsa fresca;
- Alho em pó;
- Pimento verde;
- Sal fino q.b.;
- Vinagre q.b.;
- 1 cebola pequena;
- 1 tomate pelado
- Azeite.
Preparação
Coza o polvo com água e sal, ou da forma que mais lhe agradar. Pode juntar um fio de azeite, salsa,…
Misture todos os ingredientes da lista e está pronto.
