Ingredientes:
✅5 Ovos
✅180 gr de Açúcar
✅100 gr de Margarina
✅1 colher (de chá) de Cardamomo Moído
✅200 gr. de Farinha
✅1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
✅1 Lata de Ananás (pedaços ou rodelas)
✅Caramelo Líquido
Bolo de ananás e cardamomo
Preparação:
com uma batedeira bater bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
Adicionar a margarina derretida assim como o cardamomo moído,envolver bem e acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento.
untar uma forma com caramelo liquido e colocar os pedaços de ananás no fundo (guardar o sumo para depois colocar no bolo).
Deita-se a massa na forma e leva-se a forno pré-aquecido a 190ºc.
verificar a cozedura com um palito, assim que sair seco está cozido, desenformar ainda quente e regar com o sumo de ananás reservado.
Creditos: http://docetentacaodalili.blogspot.com
