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Bolo de Ananás e cardamomo

Bolo de ananás e cardamomo
Bolo de ananás
Bolo de ananás

Ingredientes:

✅5 Ovos

✅180 gr de Açúcar
✅100 gr de Margarina
✅1 colher (de chá) de Cardamomo Moído
✅200 gr. de Farinha
✅1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

✅1 Lata de Ananás (pedaços ou rodelas)
✅Caramelo Líquido

Bolo de ananás
Bolo de ananás

Bolo de ananás e cardamomo

Preparação:

com uma batedeira bater bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.

Adicionar a margarina derretida assim como o cardamomo moído,envolver bem e acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento.

untar uma forma com caramelo liquido e colocar os pedaços de ananás no fundo (guardar o sumo para depois colocar no bolo).

Deita-se a massa na forma e leva-se a forno pré-aquecido a 190ºc.
verificar a cozedura com um palito, assim que sair seco está cozido, desenformar ainda quente e regar com o sumo de ananás reservado.

Creditos: http://docetentacaodalili.blogspot.com

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