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Caipirinha

Caipirinha
Caipirinha
Caipirinha
Ingredientes (8 unidades)
  • 10 limas
  • +300 g de açúcar
  • 7,5 dl de cachaça
  • gelo picado
Preparação

Lave muito bem as limas, role-as em cima da bancada com uma mão pressionando levemente para retirar o máximo de sumo, e esprema-as muito bem. Deite o sumo num jarro, corte a casca de metade das limas em pedaços e deite metade 

também no jarro e distribua as restantes pelos copos. Junte o açúcar e misture bem. Adicione a cachaça, volte a mexer e reserve no frigorífico até à altura de servir para refrescar bem.

Distribua as restantes cascas de lima pelo copos onde vai servir as caipirinhas e reserve no frigorífico ou no congelador. 
Na altura de servir, volte a mexer a mistura de lima e cachaça e distribua pelos copos. 

Acabe de encher os copos com gelo picadinho e sirva com 2 palinhas. 

Gelado de Arroz Doce. O gelado mais português de Portugal!

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