Frango Agridoce

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Ingredientes

• 1 kg de pernas e coxas de frango 
• sumo de 2 limões grandes
• 4 colheres bem cheias de sopa de mel
• pimenta preta
• sal
• 4 dentes de alho esmagados
• 1 colher de sopa de mostarda ( usei doce)
• salsa picada

Preparação

Colocar o frango num tabuleiro de forno.Juntar o sumo de limão, os alhos, o mel, o sal e a pimenta e a mostarda. Mexer e deixar repousar uma ou duas horas.Levar ao forno  até assar.Polvilhar com salsa picada.
Mais simples que isto é impossível, e mais saboroso também…Acompanhámos com arroz selvagem frito com alho.

Creditos: http://paoebeldroegas.blogspot.com