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Bolo da Bruxa. Fica muito húmido e fofinho!

Bolo simples, rápido e muito húmido, são as principais caraterísticas do bolo da bruxa.

Aconselhamos a experimentar este bolo, é muito bom, não se vai arrepender.

É mesmo rápido e fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 4 maças bem picadas com casca
  • 1 xicara de uvas passas de preferência sem grainhas
  • 1 xicara de nozes picadas
  • 2 xicaras de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xicara de óleo
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres chá de extrato baunilha
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 xicaras de farinha de trigo.

Como fazer o bolo da bruxa:

  1. Misture todos os ingredientes, menos a farinha, sem bater.
  2. Por fim envolver a farinha.
  3. Colocar numa fôrma untada e polvilhada com açúcar e levar ao forno a 180º durante 30 a 35 minutos.

Arroz de Lingueirão

Tarte de bolacha Maria, leite condensado, natas e avelãs