Bolo de bolacha muito cremoso

Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha maria
  • 2 embalagens de preparado para pudim de baunilha
  • 200 gr de chocolate de leite ou meio amargo
  • 200 ml de natas

Preparação

Triture as bolachas e reserve.
Prepare um pudim conforme as instruções da embalagem.

Num pyrex, coloque uma camada de bolacha picada e cubra com o pudim.
Leve ao frio até o pudim ficar firme.
Entretanto prepare a segunda embalagem de pudim.

Retire o pyrex do frio, cubra o pudim já firme com uma camada de bolacha maria e verta o pudim que acabou de preparar sobre as bolachas.

Leve novamente ao frio, até o segundo pudim estar firme.

Num tacho pequeno coloque as natas e deixe aquecer, junte o chocolate picado e mecha até estar bem derretido.

Retire o pyrex do frio, cubra o segundo pudim com uma camada de bolacha picada e verta o preparado de natas e chocolate sobre as bolachas.
Leve ao frio até estar bem fresco.

Fonte Receitas de Portugal