Sem duvida uma das minhas preferidas
Ingredientes:
- 1 Embalagem de Massa folhada
- 500ml de leite
- 100g de açúcar
- 40g de maizena
- 2 ovos
- 2 gemas
- Maças fatiada q.b.
- Canela em pó
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Comece por forrar uma tarteira com a massa folhada.
Pique o fundo da tarteira com um garfo.
Num recipiente misture as gemas, os ovos inteiros e o açúcar.
Adicionar a maizena e misture bem.
Num tacho leve o leite ao lume. Quando começar a aquecer retire do lume e adicione os ovos.
Misturar bem e volte a levar ao lume de novo até começar a engrossar.
Coloque o creme por cima da massa e cobra com a maçã fatiada.
Polvilhe com canela a gosto.
Leve a forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de meia hora.
Fonte: https://www.receitas4dummies.com/
