Procuras uma ideia deliciosa para o jantar? Experimente as nossas Coxas de Frango Grelhado com Molho Especial – um prato que vai impressionar todos à mesa pois é simplesmente deliciosa🍽️
Receita: Coxas de Frango Grelhado com Molho Especial
Ingredientes:
- 8 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Para o molho especial:
- 1/2 chávena de iogurte natural
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Comece por preparar o molho especial. Num recipiente, misture o iogurte, o sumo de limão, o mel, a mostarda, o alho picado, o sal e a pimenta. Reserve na geladeira.
Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e azeite.
Pré-aqueça a grelha a uma temperatura média-alta.
Grelhe as coxas de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidas e tenham uma crosta dourada.
Retire as coxas de frango da grelha e deixe repousar por alguns minutos.
Sirva as coxas de frango grelhado com o molho especial por cima. Pode acompanhá-las com uma salada fresca ou legumes grelhados.
Dicas:
- Marinar as coxas de frango por algumas horas antes de grelhar pode intensificar o sabor.
- Certifique-se de que a grelha está bem quente antes de colocar o frango para obter uma bela marca de grelha.
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsa ou coentros, ao molho especial para um toque extra de frescura.
