- 500 gr de açúcar
- 50 gr de farinha
- 15 gr fermento em pó
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 10 ovos
- 15 gr manteiga derretida
1. Juntar o açúcar, a farinha, o fermento em pó e misturar bem;
2. raspar as laranjas para a mistura, espremer as laranjas e adicionar, mexendo bem;
3. adicionar os ovos e voltar a mexer bem;
4. quando o forno estiver com a temperatura certa (220•c) e antes de verter para o tabuleiro untado previamente, adicionar a manteiga derretida ao preparo.
Despejar para o tabuleiro e por a cozer.
A torta para ficar fofinha tem de cozer em Banho Maria, 220•c, +/- 25 minutos depende do forno.
Fonte: dicasesugestoesgastronomicas
