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    Codornizes fritas

    Ingredientes: 6 codornizes 100 ml de vinho branco 1 cabeça de alho 1 colher de chá de pimentão doce (colorau) 3 folhas de folhas de louro sal pimenta azeite Modo de preparo: Numa taça grande coloca-se as codornizes, tempera-se de sal, pimenta, colorau, o vinho branco e as folhas de louro. Tapa-se com película aderente […] Mais

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    Tarte de natas e limão

    Ingredientes: Massa: 300 gr de farinha sem glúten 125 gr de açúcar 130 gr de manteiga 1 ovo manteiga e farinha sem glúten q.b. Recheio: 250 gr de açúcar 1 dl de água 1 pau de canela 30 gr de farinha maisena 2 gemas 2 ovos 1 dl de natas 1 limão (casca) Modo […] Mais

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    Travesseiros de Sintra

    Ingredientes: 5 gemas açúcar para polvilhar 500 gr de massa folhada 1 e 1/2 chávena de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 1 ovo batido para unir as bordas 1 colher de chá de raspas de laranja 150 gr de amêndoa triturada sem pele moída em farinha Modo de preparo: Bata […] Mais

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    Medalhões de pescada no forno com molho de camarão

    Ingredientes: 10 Medalhões de pescada congelados 2 Colheres de (sopa) de creme de marisco 2 Pacotes de natas 2 dl cada 1,5 dl de leite Sal e pimenta branca q.b. Sumo de limão q.b. Manteiga q.b. Azeite q.b. 2 Dentes de alho 200 Gramas de miolo de camarão congelado 12 Gambas cozidas para decorar […] Mais

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    Marmelos em calda

    Ingredientes:2 cravinhos 2 paus de canela 250 gr de açúcar casca de meio limão 3 marmelos maduros, sãos e de tamanho médio Modo de preparo:Lave e descasque os marmelos, corte-os em quartos e coloque-os numa panela, cubra com água. Junte o açúcar os cravinhos, os paus de canela e a casca do limão.Leve ao lume […] Mais

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    Camarão com molho especial

    Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 700 gr de camarão 3 a 4 dentes de alho esmagados/cortados 1 cebola pequena cortada bem fina 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 copo de vinho branco seco 1 colher de sopa de caldo de galinha liquido 1 1/2 colher de sopa de mostarda sal […] Mais

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    A melhor Torta de claras com ovos moles!

    Ingredientes: Torta de Claras: 10 claras 8 colheres de açúcar 5 gotas de sumo limão açúcar em pó qb canela em pó qb Ovos Moles: 50ml de agua 150 de açucar 6 gemas Modo de preparo: Torta de Claras: Pré aqueça o forno a 180º. Unte um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal. […] Mais

  • Lombo
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    Lombo de Porquinho

    Ingredientes: ✅650 gr de Lombo de Porco✅100 ml de Vinho Branco✅50 gr de Margarina✅5 Dentes de Alho✅1 Fio de Azeite✅Sumo de Meio Limão✅Meio Caldo de Galinha (uso knorr)✅1 Colher (chá) de Colorau mal cheia✅Sal q.b.✅3 Batatas aos Quartos Fritas Levemente (opcional)✅1 Colher (sopa) de Salsa Picada (para decorar) Modo de preparo:Coloque o lombo num tabuleiro […] Mais

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    Bolo Delicia de Leite

    Ingredientes:✅1 lata de leite condensado✅500 ml de leite de vaca✅200 ml de leite de coco✅5 ovos✅100 gr de queijo ralado✅2 colheres de sopa de margarina (50gr)✅2 chavenas e meia de farinha de trigo✅1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo:Comece por misturar a farinha e o fermento e reserve.No lidificador coloque o […] Mais

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    Bolo Mousse de Morangão

    Ingredientes: Bolo: 1 pacote de bolachas de chocolate (usei Oreo)3 ovos2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de fermento3 colheres (sopa) de farinha50ml de óleo50ml de leite Mousse de morango: 1 embalagem de gelatina de morango500gr de morangos1 lata de leite condensado500ml de iogurte de morango250ml de água Modo de preparo: Bolo: Na picadora, reduza […] Mais

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    Moqueca de camarão

    Ingredientes: ✅Sumo de 2 limões ✅¼ de chavena (chá) de azeite ✅Sal e pimenta-do-reino a gosto ✅3 tomates cortados em rodelas ✅1 molho pequeno de coentro picado ✅400 gr de camarões médios, limpos ✅2 pimentões verdes, sem pele, picados✅ 1 molho pequeno de cheiro verde picado ✅¼ de chavena (chá) de azeite-de-dendê ✅2 cebolas pequenas cortadas em rodelas  Modo de preparo:Tempere o camarão com sal, […] Mais

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