Este vinho quente é perfeito para servir em dias de festa com amigos ou naquelas noites frias de Inverno. É uma bebida reconfortante e ligeiramente adocicada.
COMO PREPARAR VINHO QUENTE:
Coloque o vinho tinto, as cascas de limão, o sumo de limão, a casca de laranja, o sumo de laranja, a água e o pau de canela num tacho e leve a ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe ao lume cerca de duas horas.
Adicione o açúcar amarelo, mexa e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, desligue o lume. Deite o brandy, mexa, tape o tacho e deixe arrefecer um pouco. Coe o vinho e sirva.
