BACALHAU NO FORNO COM PIMENTOS E BATATAS

Uma espetacular receita de Bacalhau no forno com pimentos e batata assada, uma excelente sugestão para um almoço de domingo em família.

BACALHAU NO FORNO

Ingredientes:

– 3 postas de bacalhau
– batatas
– 2 cebolas
– 2 dentes de alho- 1/2 pimento vermelho
– 1/2 pimento verde
– azeite q.b

Preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque as cebolas cortadas ás meias-luas assim como os alhos laminados, as postas de bacalhau e regue com bastante azeite, junte os pimentos e leve ao forno a 180º C.
Entretanto dê  uma cozedura rápida  nas batatas não deixando ficar muito cozidas, escorra,  junte ao bacalhau regando com o azeite que estava no tabuleiro, deixando acabar de assar.

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