BOLO FORMIGA – Falam tanto neste bolo que tive que experimentar. No sábado ao final da tarde, pus mãos á obra. Vejam lá se não me saí bem… é uma delicia.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha
- 1 copo de óleo
- 1 pacote de natas
- 150 grs chocolate granulado
- 200 grs côco ralado
- 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar até se obter um creme esbranquiçado. Junta-se o óleo, as natas e o côco. Batem-se as claras em castelo. Junta-se a farinha e por fim envolve-se as claras juntamente com o chocolate granulado.
Leve a cozer em forno médio, 40 a 50 minutos.
Fonte; http://taconsolando.blogspot.com/
