Grão com Polvo

Grão com Polvo

Aproveitei metade de um polvo que cozi para fazer esta salada. Ficou deliciosa e bem fresquinha, é mesmo das melhores coisas.

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Foto de Rota do Petisco

Ingredientes

  • 1/2 Polvo cortado em pedaços;
  • 1 lata de grão de bico pequena;
  • Salsa fresca;
  • Alho em pó;
  • Pimento verde;
  • Sal fino q.b.;
  • Vinagre q.b.;
  • 1 cebola pequena;
  • 1 tomate pelado
  • Azeite.

Preparação

Coza o polvo com água e sal, ou da forma que mais lhe agradar. Pode juntar um fio de azeite, salsa,…
Misture todos os ingredientes da lista e está pronto.