- Ingredientes
- 5 ovos,
- 2 chávenas açúcar
- 1 chávena mal cheia de óleo,
- 1 chávena de leite,
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó,
- 3 chávenas de farinha,
- Canela a gosto,
Raspas de limão a gosto
Bata as gemas com o açúcar, junte o óleo, o leite, as raspas de limão, a canela e por fim a farinha com o fermento.
Junte as claras em castelo e envolva cuidadosamente.
Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.
Faça o teste do palito, quando sair seco retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Fonte. Ligia Marina
