- 1e1/2 pacote de bolacha Maria
- Leite q.b.
- 400 ml natas
- 7 folhas de gelatina
- 4 c. de sopa de açúcar
- Morangos q.b.
Confecção
Bata as natas ( que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantily.
Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao microondas até derreterem.
Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
Numa forma de aro amovível coloque uma camada de natas.
Passe as bolachas pelo leite morno até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque uma camada de bolachas, uma camada de morangos às rodelas e outra camadas de natas. Repita até finalizar os ingredientes, sendo a ultima camada de natas.
Enfeite com morangos cortados ao meio.
Leve o bolo ao frigorífico cerca de 6 horas pelo menos.
Retire o aro e salpique as laterais do bolo com bolacha maria ralada.
