Farinheira à Brás

Para fazer este prato, utilizei:

  • 2 farinheiras cozidas
  • Azeite q.b.
  • 2 cebolas
  • 250 gr. de batata palha
  • 5 Ovos
  • Água q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Farinheira á brás, passo a passo…

Cebola ás lascas com azeite

Juntar a farinheira (já sem pele)

Juntar a batata palha

Juntar os ovos batidos e for fim a salsa picada

Um prato simples e rápido de fazer.

Fonte: dicasesugestoesgastronomicas.blogspot.com