Ingredientes:
- 250 gr. de açúcar;
- 6 ovos;
- 30 gr. de manteiga;
- 1 colher de sopa de farinha;
- 2 iogurtes de aroma à escolha (usei de frutos silvestres).
Preparação: Unte um tabuleiro com a manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar.
Ligue o forno a 180ºC para aquecer.
Num recipiente misture o açúcar, a farinha, os iogurtes, mexa tudo e vá adicionando os ovos, um a um, sempre a mexer, por fim coloque a farinha e mexa tudo até estar bem ligado.
Verta o preparado para o tabuleiro e leve ao forno até estar cozido. Não se preocupem quando virem que a massa está muito liquida, é mesmo assim. 🙂
Depois de cozido, retire do forno.
Polvilhe um pano com açúcar e vire o tabuleiro em cima.
Enrole a torta com a ajuda do pano, deixe arrefecer e coloque numa travessa.
Fonte: https://pelacozinha.blogs.sapo.pt/
