Semifrio de Café e Bolacha

Ingredientes

  • 2 pacotes de natas para bater
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 50 ml de café bem forte
  • 200 gr de bolacha maria
  • 80 gr de manteiga
  • 2 colheres de leite

Preparação

Triture a bolacha até ficar em pó.
Derreta a manteiga. Junte a bolacha com a manteiga e o leite até ficar uma massa moldável.
Numa forma de fundo amovivel preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha. Leve ao congelador.
Bata as natas até ficarem bem firmes.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e dissolva-as em 3 colheres de água quente.
Junte o leite condensado às natas. Adicione o café (já frio) e depois a gelatina.
Leve ao congelador durante cerca de 1 hora e depois sirva.