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    O segredo dos Formigos de Natal perfeitos

    Um doce que nunca falta à mesa das famílias da região do Minho. Aprenda a fazer Formigos de Natal à moda antiga. O certo é que são feitos há séculos e, mesmo assim, conseguem manter toda a essência do sabor e da tradição. Aprenda a fazer formigos de Natal à moda antiga. O SEGREDO: Deve usar […] More

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    Bolo Rei escangalhado

    Uma versão original que conquista cada vez mais portugueses no Natal. Aprenda a fazer Bolo Rei escangalhado com esta receita fácil. Aprenda a fazer Bolo Rei escangalhado e surpreenda neste Natal. INGREDIENTES   PREPARAÇÃO  DICAS Fonte: https://ruralea.com/ More

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    Feijoada de Feijão Preto com Chocos e gambas

    Feijoada de Feijão Preto com Chocos e gambas – Como não tinha muitos chocos para preparar uma refeição para quatro pessoas, resolvi confeccionar uma feijoada e incluir algumas gambas (neste caso, miolo de gamba) e acompanhar com um arroz seco. Ingredientes Preparação Cobre-se o fundo dum tacho com azeite.Junta-se a cebola às rodelas e os […] More

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    Arroz de bacalhau com feijão

    Arroz de bacalhau com feijão – Tinha umas sobras de bacalhau cozido no congelador – então pensei que um arroz de bacalhau ficaria óptimo com essas sobras. Encontrei no congelador alguns pimentos cortados, de várias cores, um pouco de coentros, salsa picada, feijão cozido e tomatinhos anões. (prato para cerca de 6 a 8 pessoas […] More

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    Receita tradicional de cabra velha e vinho tinto – Chanfana

    A chanfana é um prato muito típico do nosso país, particularmente da região centro. Nesta receita tradicional utiliza-se carne de cabra velha e vinho tinto. A chanfana é um prato muito típico do nosso país, particularmente da região centro e de Mirando do Corvo. Nesta receita tradicional portuguesa utiliza-se carne de cabra velha e vinho tinto, […] More

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    Bolo Sucesso – Este bolo foi a maior delícia do ano de 2022

    Bolo Sucesso – Este bolo foi o maior sucesso durante o ano de 2022. Surpreendeu não só pela facilidade a rapidez com que é feito, mas também pelo sabor incrível e pela textura tão boa com que fica. Ingredientes Para o bolo: Para o pudim: Preparação: Bom apetite! More

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    Bolo Rei caseiro – Fica mais fofinho e saboroso que os comprados

    Bolo Rei caseiro – Nunca mais vai voltar a comprar bolo rei depois de experimentar esta receita deliciosa! É fácil de fazer, fica fofinho e com um sabor delicioso! E quando é feito em casa fica sempre com aquele gostinho especial! Ingredientes: Preparação: Bom apetite! More

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    Bolo de Arroz XL

    É um Bolo de Arroz, em versão XL, que qualquer um de nós já provou e gostou, e que desta forma pode ser partilhado por toda a família. Bom fim-de-semana! BOLO DE ARROZ “XL”(uma receita d’ O Livro de Ouro da Doçaria, de Noémia Ferreira Ramos) ingredientes preparação 1. ligar o forno à temperatura de 180ºC […] More

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    Tarte soufflé de Bacalhau

    Tarte soufflé de Bacalhau – Esta tarte é simplesmente deliciosa, muito leve e saborosa. É daquelas receitas boas e práticas para quem não tem tempo, faz-se num instante embora à primeira vista pareça muito complicado.Esta tarte pode ainda ser feita, em alternativa ao bacalhau, com pescada, atum, ou outro peixe à escolha. Mas a minha […] More

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    Arroz de tamboril e camarão

    Arroz de tamboril e camarão – Um dos meus pratos preferidos! Adoro! por tudo isto quero ainda mais deixar registadas as minhas receitas de eleição. Num tacho refoga-se a cebola e alho em azeite com a folha de louro durante uns minutos. No refogado costumo juntar alguns talos dos coentros picados pois dá imenso sabor. […] More

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    Costeletas estufadas com pimento

    Costeletas estufadas com pimento – Tirei umas costeletas para o almoço, mas não sabia como havia de as fazer.Então decidi fazê-las estufadas.Estavam mesmo boas. Ingredientes: 6 Costeletas1 Cebola grande às rodelas2 Dentes de alho picado1 Folha de louro1 Pimento1 Tomate pequeno em pedacinhos1 Dl de vinho brancoAzeite, salsa, sal e pimenta q.b. Preparação: Corte a […] More

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