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    Ingredientes : 2 lombinhos de porco 3/4 dentes de alho 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de margarina 1/2 cerveja média sal, pimenta q.b piripiri a gosto Cortam-se os lombinhos em fatias grossas,temperam-se de sal e pimenta, e reservam-se 30 minutos.Numa frigideira coloca-se o azeite, a margarina e o […] Mais

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    Tarte de Pastel de Nata em 8 minutos

    Ingredientes 1 embalagem de massa folhada (Pingo Doce)200 gr de açúcar4 colheres de sopa de farinha Maizena1 litro de leite (usei magro)3 cascas de limão (só vidrado)1 pau de canela6 gemas de ovo Preparação Pré-aquecer o forno a 180º.Forrar uma tarteira com a massa folhada (não é necessário retirar o papel), picar o fundo com […] Mais

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    Queques de Pêssego

    Esta é uma receita super fácil de queques de pêssego- acreditem que são mesmo fofinhos e saborosos. Ingredientes (12 cupcakes): 80g de creme vegetal (ou margarina) 90g de açúcar 2 ovos 1/2 pacote de natas 170g de farinha com fermento 1 colher de chá de baunilha em pó 2 pêssegos (usei de tipos diferentes) Ligue […] Mais

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    Tarte da minha avó…. a melhor do mundo!

    Ingredientes para a base 250 gramas de farinha de trigo 2 gemas 120 gramas de manteiga 120 gramas de açúcar Para o creme 400 ml de leite 3 gemas o sumo de 1 limão 100 gramas de açúcar 50 gramas de amido de milho Para cobertura pinhões açúcar em pó Como fazer Para a base […] Mais

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    Felisminas

    Ingredientes: 250g de açúcar 250g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 chávena de leite 100g de manteiga 2 ovos Bate-se a manteiga ate ficar em creme. Junta-se então o açúcar, o leite, os ovos e por fim a farinha peneirada com o fermento em pó misturado, e mexa tudo muito […] Mais

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    Lagartinhos grelhados com molho de manteiga

    Receita de Lagartinhos grelhados com molho de manteiga Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de lagartinhos de porco. Sal e pimenta. Azeite. 3 folhas de louro. 1 copo de vinho branco. 1 colher de sopa de massa de alho. 1 colher de sopa de massa de pimentão Tomilho. Salsa fresca picada 3 dentes de alho […] Mais

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    Bacalhau à portuguesa

    Ingredientes 1 kg de bacalhau 600 gr de batatas 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 2 folhas de louro 1 pimento vermelho 1 pimento verde 6 ovos azeitonas a gosto 3 colheres de sopa de azeite 4 tomates q.b. de sal q.b. de pimenta Numa panela coloque as batatas cortadas às rodelas grossas […] Mais

  • TristeTriste

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    Tarte de amêndoa conventual. Um pedaço de céu que se desfaz na boca!

    ingredientes: 6 gemas, 3 ovos inteiros, 150 g de amêndoa moída (farinha de amêndoa) 500 g de açúcar, 200 ml de água, massa folhada redonda (usei de compra), açúcar em pó qb; Pré-aquecer o forno nos 200 graus.Levar a água e o açúcar ao lume num tacho até atingir um ponto de fio ligeiro (cerca […] Mais

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    Lulas Fritas à Algarvia

    Ingredientes 1 kg de lulas médias ou pequenas 800 g de batatas 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinho branco 1 ramo de salsa Pimenta branca em grão q.b. Sal marinho ou flor de sal q.b. Lavar bem as lulas em água fria, sem as abrir, […] Mais

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    Bacalhau Gratinado com Broa

    Ingredientes: 400g de bacalhau desfiado 200g de batata palha 2 cebolas 3 dentes de alho salsa q.b 2 cenouras raladas 1/4 de broa de milho sal e pimenta q.b 400ml de molho béchamel Preparação: 1-Triture a broa com a salsa e reserve; 2-Rale a cenoura, pique o alho, a cebola e a salsa e leve […] Mais

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    Bolo das 11 colheres … um bolo muito, muito fofinho e delicioso!

    Ingredientes (11 pessoas): 11 ovos 11 colheres de sopa de açúcar 11 colheres de sopa de farinha com fermento (peneirada) raspa de 1 limão ou de 1 laranja Execução: Bater os ovos com o açúcar e a raspa do citrino escolhido, cerca de 10 minutos.Adicionar a farinha peneirada, pouco a pouco, envolvendo-a no preparado anterior.Levar […] Mais

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    Pudim com bolachas de canela

    Ingredientes: 4 ovos 500ml de leite 1/2 lata de leite condensado 15 bolachas de canela 1 colher de chá de canela em pó Caramelo para untar a forma (caseiro é melhor, mas pode ser de compra) Preparação: – Pré-aquecer o forno a 180ºC.– Untar uma forma com caramelo.– Colocar os restantes ingredientes num liquidificador e […] Mais

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