Por ser tão simples até nos esquecemos dela em algumas ocasiões. Mas não devemos, pois dessa forma não se faz justiça a um doce tão delicioso e tão português. Para além de tudo, não é normal alguém dizer que não gosta de torta de laranja, já que é um doce que reúne especial consensualidade.

A torta de laranja pode e deve ser devidamente apreciada em ocasiões especiais e isso inclui almoços ou jantares com amigos e família, aniversários ou épocas festivas. O sucesso deste doce é garantido, desde que respeite as indicações e proporções. Veja a receita e delicie-se.
Receita deliciosa da torta de laranja.
Ingredientes
- 400g Açúcar
- Casca de 1 Laranja, aproveitar apenas a parte laranja
- 150g Sumo de laranja
- 8 Ovos
- 40g Farinha custarda
- 60g Mateiga

Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Triture o açúcar, a casca de laranja, pode usar a bimby 6 segundos / velocidade 7.
- Misture o sumo, os ovos, a farinha e a manteiga, pode usar a bimby durante 30 segundos / velocidade 4.
- Deite num tabuleiro de aproximadamente 32 x 25cm com papel vegetal.
- Leve ao forno durante 20 minutos.
- Desenforme ainda quente em cima de uma folha de papel vegetal e enrole.
- Polvilhe com açúcar em pó ou açúcar granulado

fonte:http://www.ingredientes.pt/