Esta é daquelas receitas que me traz muitas memórias, como este Doce de Bolacha desde pequeno e o sabor é inconfundível! Tem mesmo de experimentar esta sobremesa que só leva cinco ingredientes muito fáceis de encontrar no supermercado.
Mas uma grande questão! Será que esta sobremesa é um doce ou bolo?
Ingredientes do Doce de Bolacha
- 125 g de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de margarina
- 120 g de bolacha maria
- 2 chávenas de café
Preparação do Doce de Bolacha
- Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se as gemas e depois as claras batidas em castelo.
- Feito isto, colocam-se as bolachas no prato em que devem ser servidas: primeiro 6 bolachas demolhadas no café e sobre elas uma camada de creme, e assim sucessivamente.
- Sobre o creme da última camada fazem-se enfeites com a própria bolacha ralada. (opcional)
Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar!
