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Receita do Doce de Bolacha tradicional

Esta é daquelas receitas que me traz muitas memórias, como este Doce de Bolacha desde pequeno e o sabor é inconfundível! Tem mesmo de experimentar esta sobremesa que só leva cinco ingredientes muito fáceis de encontrar no supermercado.

Mas uma grande questão! Será que esta sobremesa é um doce ou bolo?

Ingredientes do Doce de Bolacha

  • 125 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 150 g de margarina
  • 120 g de bolacha maria
  • 2 chávenas de café

Preparação do Doce de Bolacha

  1. Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se as gemas e depois as claras batidas em castelo.
  2. Feito isto, colocam-se as bolachas no prato em que devem ser servidas: primeiro 6 bolachas demolhadas no café e sobre elas uma camada de creme, e assim sucessivamente.
  3. Sobre o creme da última camada fazem-se enfeites com a própria bolacha ralada. (opcional)

Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! 

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