Todos os alentejanos adoram esta sobremesa de limão e canela. E mostramos como é fácil fazer
Uma das receitas mais tradicionais do país tem um método simples: juntar todos os ingredientes e está pronta
Boleima batida é talvez das receitas tradicionais mais fáceis de fazer. Um bolo macio, delicioso e aromatizado com canela e raspa de limão.
Ingredientes
- 300gr farinha;
- 200gr açúcar amarelo;
- 3 ovos;
- 125ml azeite;
- 200ml leite;
- Raspa de 1 limão;
- 1 c. chá canela;
- 1 c. chá fermento em pó.
Preparação
Num recipiente junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.
Verta o preparado para uma forma retangular.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos.
Fonte: IOL
