Ingredientes
- Entrecosto de porco
- Vinho branco
- Batatas
- 2 Cebolas
- 1 Dente de Alho
- Sal
- Agua
- Polpa de Tomate
- Raminho de Salsa
Preparação
De vespera ponho as carnes em vinho branco.
Pimenta alho e sal uma folha de louro.
Depois corto as batatas e numa assadeira de ir ao forno ponho 2 cebolas as rodelas um dente de alho,
Sal, agua, polpa de tomate junto um pouco do molho de marinar as carnes e depois junto a carne e as batatas junto também um raminho de salsa.
Levar ao forno 250 graus por uma hora um pouco mais.
Dependendo da assadeira se grande ou pequena a meio deste tempo tem que se virar para
O assado ficar bom.
Fonte: Pagina de Facebook Boa Comida
