A receita de hoje é de comer e chorar por mais. Veja como fazer.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha Maria sabor chocolate triturado (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- 1 chávena (chá) de geleia de morango
Mousse de morango:
- 2 latas de leite condensado
- 2 pacotes de natas (400g)
- 2 envelopes de pó para sumo sabor morango
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Preparação:
Numa tigela, misture as bolachas com a manteiga e a clara até formar uma massa homogénea.
Forre o fundo de um refratário médio, apertando com os dedos. Leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido, durante 8 minutos. Retire e deixe arrefecer. No liquidificador, bata o leite condensado, as natas e o sumo. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e junte ao creme anterior, batendo até ficar homogéneo. Espalhe no refratário sobre a massa e leve ao frigorífico durante 4 horas. Retire, espalhe a geleia sobre a mousse e sirva.
Fonte:Guia da Cozinha
