Sirva esta deliciosa sobremesa num lanche entre amigos. Uma tarte cremosa e deliciosa que todos vão querer provar… Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
– Massa folhada, gemas de ovo, leite, açúcar
COMO PREPARAR TARTE DE PASTEL DE NATA:
Numa taça, dissolva a maisena em 50 ml do leite.
Num tacho, deite o restante leite, a casca de limão, o pau de canela, a farinha maisena dissolvida e o açúcar. Mexa e leve a lume brando. Quando começar a ferver, retire a casca de limão e o pau de canela (reserve ambos). Desligue por momentos o lume e adicione as gemas de ovo uma a uma sem parar de mexer. Adicione a casca de limão e o pau de canela e leve novamente a lume brando até obter uma mistura cremosa, cerca de 3 a 4 minutos.
Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Desligue o lume e retire a casca de limão e o pau de canela. Deite o creme sobre a massa e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
Fonte: https://www.foodfromportugal.com/
