Não vão conseguir resistir a este semifrio de caramelo.
A receita do semifrio de caramelo é muito simples de fazer:
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado cozido
- 500g de iogurte grego açucarado
- 250g de caramelos envoltos em chocolate
- 3 folhas de gelatina.
Preparação:
- Numa taça, misture com uma batedeira elétrica o leite condensado com o iogurte grego.
- Adicione os caramelos picados e envolva.
- Demolhe a gelatina em água fria.
- Quando estiver mole, escorra-a e leve-a ao micro-ondas com 2 colher de sopa de água por cerca de 20 segundos.
- Deixe arrefecer ligeiramente e adicione-a à mistura de leite condensado.
- Forre uma forma de bolo inglês com película aderente e verta o preparado para o interior.
- Leve ao congelador de um dia para outro.
- Pode servir com chocolate quente ou bolacha moída.
