Bolo de Inverno – Bolo saído do forno, bem acompanhado e com bebida quentinha. Tem programa melhor para um dia de inverno?
- Ingredientes
- 3 ovos
- 130g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 130ml de óleo
- 150ml de leite
- Raspa de laranja (ou limão)
- 300g de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 maçã aos quadradinhos
- 1 tigela de nozes partidas
- Canela e açúcar em pó
- 2 maçãs aos gomos
1-Comece por ligar o forno a 170°
2- prepare todos os ingredientes peso e medidas, descascar as maçãs
3- numa tigela grande bata os ovos com o açúcar e vai adicionando um ingrediente de cada vez por ordem ate as nozes partidas mexendo sempre com a vara de arames até obter uma massa homogénea
4- forre uma forma com papel vegetal e verta a massa
5- cubra com as 2 maçãs aos gomos e polvilhe com o açúcar e a canela
6- vai ao forno 35/40 minutinhos e está pronto 
Deixar arrefecer antes de desenformar porque fica bastante fofo e pode se partir
