Ingredientes:
400 g de amêndoas com pele
5 ovos
5 gemas
400 g de açúcar
400 g de doce de chila
Açúcar em pó q.b.
Preparação:
Rale as amêndoas e reserve. Bata os ovos inteiros com as gemas e o açúcar até obter um creme fofo.
Junte a amêndoa ralada e por fim o doce de chila. Unte uma forma de mola com margarina, forre o fundo com papel vegetal e deite então o preparado.
Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 45 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
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