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Ésses de laranja

Ésses de laranja

Ésses de laranja

✅ 300 g de farinha 
✅100 ml de sumo de laranja 
✅50 ml de óleo
✅150 g de açúcar
✅10 gr de fermento em pó
✅Raspas da casca de uma laranja 

preparação:

Numa taça junte o  açúcar e o sumo de laranja e e mexa até dissolver o açúcar.
Noutra taça coloque a farinha peneirada com o fermento em pó.
Faça um buraco ao meio e no centro coloque o sumo de laranja com o açúcar, o óleo e as raspas de laranja. 
Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa firme. Coloque a massa num saco de pasteleiro com um bocal estrela e forme esses. 
 (recomendo que  comece a preparar os biscoitos apenas quando o forno já estiver quente, para coze-los imediatamente, caso contrário eles vão achatar). 
Coza os bolinhos  em forno pré-aquecido a 225 ° durante 13-15 minutos. 
Verifique o cozimento e ajuste de acordo com as características do seu forno. 
Quando estiverem cozidos, tire-os do forno e deixe arrefecer sobre uma rede.

Creditos: http://www.receitasdeportugal.com

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