Bolo delicia de ananás molhadinho
Ingredientes:
✅1 lata de ananás
✅8 cerejas calda
✅1 iogurte de ananás
✅4 ovos
✅3x a medida do copo iogurte de açúcar
✅3x a medida do copo iogurte de farinha
✅1x a medida do copo iogurte de óleo
✅1 clh. chá de fermento em pó
✅caramelo líquido q.b.
Preparação:
Numa tigela da batedeira, coloque os ovos inteiros, o óleo, o açúcar, o iogurte, a farinha, o fermento em pó, e bata tudo por mais ou menos 10 minutos.
Barre a forma com caramelo liquido, e no fundo coloque as rodelas de ananás, as cerejas cortadas ao meio, escorridas e enxutas com papel absorvente.
Depois da massa batida, vaze-a por cima do ananás e leve a forno pré-aquecido a 180º, cerca de 35 a 40 minutos.
Depois de cozido, retire do forno e fure-o com um garfo e vaze alguma calda da lata de ananás, para o bolo ficar húmido, mas não vaze demais. Depois desenforme.
