Quem teve um porco assim? Andava pelas nossas casas aqui no Alentejo como se fosse um animal doméstico? Sabem para que servia?
Era o chamado porco de “cobrição”, andava de casa em casa, por solicitação dos donos das porcas para fecundação
Porco cheio de sorte
Escapava à faca por muito tempo
Tinha porcas que se fartava
E quando tinha bem feito seu trabalhinho
Aquele saco em cima da cabeça da senhora era a recompensa cheio de milho para recuperar forças para a próxima porca.
Quando não conseguia da primeira vez que a senhora porca “não aceitava o porco” ficava hospedado um dia para podez fazer seu trabalho de sedução.
Quando o porco de cobricão era morto a maior parte dos matadores comia os seus singulares genitais parece que é afrodisíaco. A carne do porco de cobricão é uma carne procurada parece que é muito mais saborosa.
Por outro lado não é bom nascer leitão na Bairrada a esperança de vida não é muita.
É no entanto bom de saber que o porco é considerado um dos animais mais inteligentes ao contrário de muitos.
