Ingredientes:
- 500g de choquinhos limpos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sumo de meio limão
- Sal e pimenta q.b.
- Coentros frescos picados para finalizar
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione o alho picado e deixe dourar levemente.
Acrescente os choquinhos limpos à frigideira e deixe cozinhar por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.
Regue com o sumo de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por mais alguns minutos até os choquinhos ficarem macios e absorverem os sabores do molho.
Finalize com coentros frescos picados e sirva quente.
