Chocos e Lulas
More stories
-
in Chocos e Lulas, PeixeLulas e Chocos Grelhados de Coentrada
Ingredientes: Preparação: Comece por colocar os chocos e as lulas, já limpos e arranjados, numa tábua de cozinha e faça-lhes cortes superficiais num sentido e depois no outro, de forma a fazer uma espécie de losangos. Tempere com sal, pimenta, alho moído e sumo de limão. Reserve por 2 horas, no frigorifico. Grelhe os chocos […] More
-
Choquinhos com Molho de Manteiga à Portuguesa
Ingredientes: Modo de Preparo: Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e deixe dourar levemente. Acrescente os choquinhos limpos à frigideira e deixe cozinhar por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente. Regue com o sumo de limão e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até […] More
-
in Chocos e Lulas, PeixeLulas Estufadas com Molho de Natas
Ingredientes para 4 pessoas: Preparação: Leve ao lume um tacho com um fundo de azeite. Refogue a cebola e o dente de alho previamente picados e uma folha de louro. Assim que a cebola estiver translucida, acrescente as lulas, sal e pimenta q.b. e 1/2 copo de vinho branco. Deixe o vinho evaporar um pouco […] More
-
Polvo da consoada
Partilho convosco o nosso polvo da consoada preparado à nossa moda, uma receita muito simples, mas bastante agradável. A todos, boa consoada com receitas felizes. Ingredientes Preparação Num tabuleiro de forno, disponha as batatinhas e leve-as a assar ao forno, previamente aquecido a 200º, cerca de 45 minutos. Entretanto, coza o polvo na panela de […] More
-
-
in Chocos e Lulas, PeixeChoco Grelhado com Molho de Manteiga
Choco Grelhado com Molho de Manteiga More