Um excelente acompanhamento para quando sobra arroz. Experimente!
O arroz de forno é um prato prático e rápido de se preparar, ideal para aqueles dias em que queremos saborear uma refeição gostosa mas sem demorar muito tempo na confecção. Se tiver sobras de arroz, ou de frango na geladeira, pode usar e assim já não precisa de estar a cozinhar esses ingredientes, tornando assim a sua receita ainda mais econômica. Apesar de esta receita ter muitos ingredientes, é uma receita muito prática e fácil de confeccionar. Experimente e confira a facilidade desta receita de arroz.
Ingredientes:
| Arroz agulha | 400 g |
| Chouriço de Carne | 1/2 unidade |
| Cebola pequena | 1 unidade |
| Azeite | 1 dl |
| Água a ferver | 7 dl |
| Açafrão em pó | 1 colher de chá |
| Cubo de caldo de carne | 1 unidade |
| Sal | adicionar q.b |
Preparação:
Coloque a cebola picada num tacho com o azeite e o chouriço cortado em rodelas. Leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente. Adicione depois o caldo de carne, o açafrão e a água a ferver. Deixe levantar fervura e retifique o sal.
Deite o arroz num tacho de barro. Adicione o cado anterior, mexa e leve ao forno, pré-aquecido a 200 ºC, durante 20 minutos. Retire do forno, deixe repousar durante dez minutos e sirva decorado com salsa.
Fonte: https://lifestyle.sapo.pt/
