Esta receita que é um resultado ‘colateral’ de uma das iguarias mais famosas da região da Bairrada em Portugal. Claro …
Categoria: Porco,Leitão,Javali
Um leitãozinho assado no forno ia mesmo a calhar nesta páscoa, pois esta e a minha sugestão. Tive que o …
As caldeiradas são pratos tradicionais do norte de Espanha e Portugal, preparada antigamente pelos pescadores com os peixes que ficavam presos nas redes …
Ingredientes para 3/4 pessoas: Preparação: Cozer o pernil na panela de pressão (cerca de 40 minutos).Aquecer o forno a 220ºC. Partir …
Este prato simples fez me voltar à minha infancia. Portugal tem uma gastranomia muito rica e vasta. Eu ja comia …
Ingredientes para 3 ou 4 pessoas: Preparação: Limpar e passar o leitão por água e deixar a marinar em água …
Ingredientes: Temperam-se as iscas com o sal e o alho, deixa-se o tempero actuar durante 1 hora.Fritam-se em azeite. No …
INGREDIENTES Neste post partilhamos convosco a nossa receita de migas com carne de alguidar, um prato tipicamente alentejano INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Tempere a carne …
Deliciosa receita de leitão tenro assado no forno com um toque forte de pimenta preta e uma deliciosa pele bem …
Uma maneira diferente de fazer rojões e ficam muito saborosos. Ingredientes: Tempere os rojões com sal, pimenta, os alhos picados …
INGREDIENTES PARA A PASTA PREPARAÇÃO DA PASTA Frite as castanhas na margarina e reserve.Faça uma pasta com todos os ingredientes …
Eu adoro cachaço de porco. Mesmo nas costeletas são as minhas preferidas. Levar um tacho largo ao lume com um …
CACHAÇO DE PORCO – Um prato simples, reconfortante, daqueles que quase se fazem sozinhos mas cheio de sabor e com …
Costeletas no tacho com pickles – A vantagem destas Costeletas feitas no tacho, é que acabam por levar menos gordura. …
Costeletas estufadas com pimento – Tirei umas costeletas para o almoço, mas não sabia como havia de as fazer.Então decidi …
Entrecosto com Vinho Tinto – Uma maneira fácil de fazer entrecosto. Ficou muito saboroso.Foi este o almoço de hoje. Ingredientes: …
Carne de porco frita com azeitonas – Quase todas as pessoas sabem fazer e já fizeram carne de porco à …
Entrecosto Guisado com Esparguete – Cá em casa sou eu quem mais gosta de entrecosto. Gosto do entrecosto que tem …